主料:
羊杂适量
辅料:
葱适量，
香菜，
少许，
胡椒粉，
少许，
盐适量，
开水适量，
姜适量羊杂汤的做法步骤
1.这是我在街上买来的羊杂，有肺，羊肠，羊肚，羊头肉，羊心和羊肝。
2.把羊杂切成片，葱姜改刀，香菜切小段，再准备好胡椒粉。
3.锅中放适量的开水，放羊杂和葱姜。
4.把汤汁煮白，放胡椒粉和盐调味。
5.盛到碗里，放葱花和香菜。
6.热乎乎的，好喝哟。
小窍门&温馨提示
煮汤是要用开水，煮出来的汤不膻。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 羊杂
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